543.第543章十大名厨(四更)
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桌上摆放的一共有十个菜,如果说这十个菜能算做硬菜的话,那刘浪在家里每天吃的那绝对是硬的不能再硬的菜。
桌上的十个菜分别是:猪头炖粉条,酸菜炖排骨,芹菜炒肉片,凉拌土豆丝,凉拌白菜丝,凉拌萝卜丝,大葱蘸酱,拍黄瓜,小葱拌豆腐,水煮花生。
三荤七素,凉菜竟然占了一大半,特别是像拍黄瓜,大葱蘸酱这样的,甚至不能称之为一道菜,完全就是用来凑数的。
就算是让只学了一个星期厨艺的沐雪晴做一桌菜,她也不可能这样搭配。
除此之外,那些菜的色相一看就有问题,无论是猪肉炖粉条,还是酸菜炖排骨,抑或是芹菜炒肉片,在颜色上都偏浅,似乎是没放酱油。
至于几个凉拌菜,更是简单的令人发指,看样子就是切好之后淋了一点盐水。
连糖醋葱姜这样的调料都看不到。
唯一值得夸奖的就是做菜人的刀功非常不错,这几样菜从造型以及拼盘来看,达到了顶级水准。
然而菜做出来是为了吃的,不是为了看的,就算切得再好看,摆得再好看,又有什么卵用。
“阎罗王大人,你家里厨师的水平真是不一般啊!不知我能不能见一见他们。
”看了一遍桌子上的菜,刘浪深吸一口说道。
他很想见识一下,是什么样的奇葩厨师,能做出这样一桌接风宴。
“没问题。
”阎罗王哈哈大笑,扭头下人说道,“把几位大厨叫过来。
”下人立刻出门,不大功夫,就有六七个男女走了进来,这些男女穿得戴着统一的白围裙,一看就是从厨房里出来的。
“参加阎罗王,参加各位大人!”六七个男女躬身施礼。
“我的朋友觉得你们的菜做的不错,想认识一下你们,你们自报家门,做下自我介绍。
”阎罗王对这六七个厨师说道。
“我叫易牙,是春秋时的厨师,曾为齐桓公服务。
”“我叫刘娘子,乃是南宋高宗宫中御厨。
”“我叫梵正,成名于五代十国时期。
”“……”等六七个厨师自我介绍完以后,刘浪顿时蒙了,因为,他们的名字竟然和华夏古代十大名厨中的几位完全相同。
毫无疑问,他们就是十大名厨。
可是十大名厨就这水平?刘浪有心想问问到底怎么回事,但是阎罗
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